La máxima competencia y subasta de café en todo el mundo
- ACE
- AMECAFÉ
¿Qué es taza de excelencia?
PRINCIPAL COMPETENCIA Y SUBASTA DE CAFÉ EN TODO EL MUNDO
Es la Principal Competencia y Subasta de Café de Especialidad en todo el mundo.
Taza de Excelencia es la competencia con mayor prestigio en el mundo de la Industria del Café de Especialidad. El concurso y su método de evaluación fue diseñado por Alliance for Coffee Excellence (ACE).
En 2018, se realizará este Certamen en 11 países alrededor del mundo, donde los cafés participantes se someterán a un riguroso nivel de escrutinio sin precedentes.
En México, en coordinación con la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFÉ A.C.) y Alliance for Coffee Excellence (ACE) se realizará la 6° edición de Taza de Excelencia México.
Taza de Excelencia tiene como objetivo reconocer y premiar el trabajo de los productores mexicanos de café de especialidad permitiéndoles presentar sus cafés ante la comunidad internacional. Además, busca transmitir la cultura del café de especialidad a nivel nacional e internacional entre catadores, productores, equipo de voluntarios, aliados y consumidores.
